Til 4 personer:
3 bagekartofler
160 g gedeost
1 forårsløg
Akaciehonning
Timian
Olivenolie
Salt og peber
Skær kartoflerne i skiver (ca ½ cm tykke). Strø lidt olivenolie over og drys med salt og peber. Varm dem i ovnen i 25 min ved 200 grader. Vend gerne en gang undervejs
Smulder gedeosten med fingrene. Bland med forårsløg skåret i tynde skiver. Læg en teskefuld af gedeosteblandingen på hver skive kartoffel med det samme når de kommer ud af ovnen så gedeosten smelter lidt. Hæld et par dråber akaciehonning på hver kartoffel og drys med lidt timian.
Opslag
Den opskrift ser rigtig spændende ud, den må jeg afprøve.
SvarSlet