fredag den 28. august 2009

Artiskok-parmesan dip

Alle elsker denne dip. Den skal smages!!

1 dåse artiskok
1 dl fintrevet parmesan
1 fed hvidløg
2 dl creme fraiche
salt og peber

Artiskok blendes i en foodprocessor eller med en stavblender. Revet parmesan, presset hvidløg og creme fraiche tilsættes. Dippen smages til med salt og peber.

Kan spises til kød og på brød.

1 kommentar:

  1. Jeg synes der skal skæres ned på cremefraichen. Ellers en af mine yndlings!

    SvarSlet