Wasabi-ingefærmarinade til fisk

½ dl soya

½ dl olivenolie

2 tsk wasabi (fra tube)

ca. 20 g frisk ingefær

Skær ingefæren i skiver og bland med de øvrige ingredienser. Rør godt rundt i marinaden og lad fisken trække i marinaden i 1½ time i køleskabet.