Alle elsker denne dip. Den skal smages!!
1 dåse artiskok
1 dl fintrevet parmesan
1 fed hvidløg
2 dl creme fraiche
salt og peber
Artiskok blendes i en foodprocessor eller med en stavblender. Revet parmesan, presset hvidløg og creme fraiche tilsættes. Dippen smages til med salt og peber.
Kan spises til kød og på brød.
Jeg synes der skal skæres ned på cremefraichen. Ellers en af mine yndlings!
SvarSlet